Магазин

Arcaffe

Принято считать, что впервые кофе попал в Европу в начале XVII века через итальянский порт Ливорно и был трофеем, добытым в результате пиратского нападения на турецкое торговое судно. Историческим фактом является то, что уже в 1896 году бакалейная лавка братьев Мескини (владельцы фирмы Аркаффе) в Ливорно процветала на ниве торговли специями и ликерами и, особенно, ценными сортами центральноамериканского кофе. Смеси готовились и жарились с особой тщательностью и вниманием, присущим коммерсантам того времени и продавались здесь же в бакалейном магазине, а также поставлялись в наиболее престижные бары и рестораны города. Со временем фирма переросла рамки семейного магазина и превратилось в современное предприятие с разветвленной коммерческой структурой, охватывающей всю область Тоскана и другие регионы Италии. "Аркаффе" стало маркой №1 в Израиле, открыв сеть собственных кофеен и превратившись в прямого конкурента американской сети "Старбакс". Марка также хорошо известна в Скандинавии, Великобритании, Японии и Соединенных Штатах. В наши дни предприятие способно производить более миллиона килограммов кофе в год. Производственные цеха фирмы оснащены самым современным и мощным оборудованием, позволяющим наилучшим образом обрабатывать отборное сырье и упаковывать продукцию в современную, стильную и

надежную упаковку. Характерное для "Аркаффе" всестороннее внимание к качеству позволяет получать неизменно несравнимый <эспрессо> с традиционным вкусом "all'italiana". При производстве кофе используются высококачественные сорта кофе, такие как Guatemala, Costa Rica, Santo Domingo, El Salvador, India Plantation "A", Brasile. Фирма выпускает разнообразные смеси в формах и упаковках, удобных для покупателя: кофе в зернах в упаковке 500 и 1000 г., кофе молотый в упаковке 250 г., кофе порционный (чалда) в упаковке 7 г. Помимо этого в ассортименте имеются сахар-песок белый и тростниковый в трубочках, горячий шоколад, фарфоровая кофейная посуда.

Город Ливорно считается морскими воротами легендарной итальянской области Тоскана, призанной столицы искусств, родины европейского Возрождения. Тосканцы считаются в Италии творческими личностями, тонкими ценителями кухни, вин и сигар, а также приверженцами жизненного комфорта. Не случайно, именно тосканцам эпохи Ренессанса принадлежит новое видение городского мироустройства, так называемая формула CITTA' A MISURA D'UOMO (город, сделанный под человека).

Тоскана дала миру такие имена как Данте Алигьери, Леонардо Да Винчи, Микеланджело Буонаротти, Кьянти, Бароло. В области обработки кофе тосканцы внесли свой неоспоримый вклад. В Италии известна специфическая разновидность жарки кофе, назывемая тосканской. Кофе жарится до карамелизации сахара и появления на поверхности кофе легких следов масел. Кофе получается менее терпким и жестким, чем это принято на Юге Италии, где кофе жарится очень глубоко, но более ароматным по сравнению с кофе светлой жарки, характерным для Севера Италии.

Ливорно расположился на живописном скалистом побережье Тирренского моря, в устье реки Арно. В средние века город считался внешним портом города Пиза. Активное развитие города началось в шестнадцатом веке, во время правления флорентийского князя Козимо I Медичи. В эту эпоху город получил статус <порто-франко>, коммунального образования, пользующегося широкими привелегиями по вопросам таможенного и налогового обложения. На протяжении последующих столетий Ливорно активно рос и стал одним из наиболее богатых и влиятельных городов Италии. 

Говоря о современной истории города, стоит вспомнить, что на острове Эльба, крупнейшем из островов Тосканского архипелага, расположенных в непосредственной близости от Ливорно, находился в заключении французский император Наполеон Бонапарт, а еще один остров Монтекристо дал имя знаменитому роману Александра Дюма. 

В наши дни скалистые и живописные острова Тосканского архипелага стали одним из излюбленных мест отдыха итальянцев. Не случайно две смеси из кофейного ассортимента "Arcaffe'" носят имена двух прекрасных островов Giannutri и Gorgona.

Бурное начало двадцатого века не обошло вниманием Ливорно. Именно здесь возникла Итальянская коммунистическая партия. Здесь сформировались как художники знаменитый Амедео Модильяни и композитор Пьетро Масканьи. Город является также колыбелью тосканской ливорнской школы живописи начала двадцатого столетия. Сюжеты живописцев нашли отражение в оформлении серии кофе <Великие тосканские художники>, выпускаемой "Arcaffe'". Интеллектуалы того времени любили собираться в знаменитом кафе "Bardi" и баре "Roma". К сожалению, эти исторические достопримечательности были разрушены в результате массированных бомбардировок англо-американской авиации во время Второй мировой войны. Воспоминание о знаменитом баре было увековечено в названии смеси "Arcaffe' Roma". 

Благодаря многовековому статусу <порто-франко> в городе сформировался особый космополитичный и свободолюбивый дух. В истории города оставили свой след многие мировые культуры, влияние которых привнесли еврейские беженцы, французские гугеноты, английские католики и мусульмане. По одной из бытующих легенд кофе был впервые завезен в Европу именно через Ливорно. Не случайно, ливорнцы являются признанными ценителями и знатоками кофе.
 
В наши дни Ливорно занимает площадь 105 кв. км. и включает ливорнское побережье, горный массив Монтереро, а также остров Горгона. Население: 170000 жителей.

Достопримечательности: 
Новая Венеция (Venezia Nuova) - исторический район города, испещренный каналами и славящийся мостами в венецианском стиле.

Старая крепость (Fortezza Vecchia), основанная в 1516 году Антонио Ди Сангалло по указанию Папы Клемента VII Медичи. 

Порт Медичи (Porto Mediceo) с мемориальным маяком, построенные в 1620 году по повелению князя Козимо II Медичи.

Городской музей имени Джованни Фаттори (Museo Civico Giovanni Fattori) - галерея живописи конца девятнадцатого-начала двадцатого веков.

Цену на сегодняшний день и условия доставки уточняйте в салонах MILANO по тел. 46-30-48, 389-111 Цена на чай весовой указан за 50 грамм.